Bouillon
Je kan in plaats van water ook bouillon nemen. Neem dan wel heldere bouillon.
Een leuk voorbeeld is een bapao, een gestoomd broodje met vlees er in. Deze kan je nog veel lekkerder maken door in plaats van water met bouillon te gaan stomen.

Wijn.
Ook met rode wijn kan je heerlijk stomen. Ik heb de vrezelijke neiging om draadjesvlees in de slowcooker te garen en dan in de stomer te leggen en met rode wijn nog eens te stomen.
Dit is ziekelijk lekker!!! De geur en smaak komt dan helemaal in het vlees terecht. Probeer dan maar eens van het vlees af te blijven!

Vocht
Maar je kan natuurlijk nog veel meer gebruiken, want wat dacht je van appelsap of sinaasappelsap (wel de echte zelfgemaakte gebruiken he).
Een lekkere entrecote met sinaasappel... jammy!

Keus genoeg dus!